YO DENUNCIO A SANIDAD, POR HIPOCRITA, INJUSTA, DESIGUALITARIA...

YO  DENUNCIO  A      SANIDAD

POR  HIIPOCRITA,  INJUSTA, …DESIGUALITARIA,   en  los Permisos que da  para poder tener establecimientos alimentarios ó  poder vender los propios productos alimentarios,  tanto  propios como en otros establecimientos por cuenta ajena, ya que dichos Permisos  cuesta mucho dinero obtenerlos y quién  no los tiene pues tiene que renunciar a trabajar  en  ello, en vender sus propias comidas ó dulces. Como siempre el dinero lo compra todo.  Lo peor es que encima los que si pueden pagar esos permisos que exige Sanidad,  en la mayoría de los casos luego no cumple realmente con lo que es la  seguridad alimentaría, excepto los que venden  realmente productos ecológicos que son una minoría,  la gran mayoría  - Supermercados, Panaderías , Pastelerías – tienen los permisos sanitarios requeridos porque tienen dinero para pagarlos, pero luego utilizan productos e ingredientes altamente nocivos para la salud: azúcar refinado, harina refinada, aceite intoxicado con herbicidas, pesticidas, transgénicos…productos de origen animal claramente  intoxicados  con  transgénicos tanto por los piensos con que los alimentan a los animales como los que utilizan luego  al comercializarlos,  de animales que son además mantenidos muchas veces en las peores condiciones higiénicas, maltratados en granjas industriales y sobreexplotados para que aumenten la producción de huevos ó leche, - todo esto además grabado y denunciado por organizaciones de defensa de los animales como Equanimal- no  hablemos ya del intercambio que se traen encima entre España e Israel con los pollos importándolos y exportándolos al mismo tiempo – pobres pollos el estrés que tienen que sufrir con tanto viaje hacinados en camiones malolientes -  y con lo que supone al mismo tiempo de complicidad en el Apartheid de Israel en Palestina, …etc.  Incluso es sabido que en la elaboración de Pan y  muchos productos de bollería y pastelería utilizan  levadura transgénica,  y el pan ni siquiera sabe una gran mayoría de las veces a pan... y  ninguno de esos establecimientos te dice realmente de donde proceden los ingredientes que utilizan, no dicen en ningún momento que utilicen transgénicos, porque claro la cuestión es vender como llegó a decirme  a mi incluso una empresa que vende verdura y fruta ecológica – BIOMUNDO- ó al menos supuestamente ecológica que “ no les importaba  vender productos que no fueran de origen local, es decir de España, porque lo realmente importante era el venderlos  y no tanto de donde procedieran si de Francia ó de Israel.” Otro tanto ocurre con  restaurantes , casas de comidas, incluso establecimientos dedicados a la cocina y a la formación en macrobiótica, te cobran un buen dinero por la estancia en sus  alojamientos y cursos de alimentación  macrobiótica pero éticamente no se preocupan lo más mínimo de la procedencia real de lo productos que utilizan  y  si están vulnerando ó no Derechos Humanos,  se supone que  por ejemplo los restaurantes compran donde les sale más barato  y  no andan preocupándose de si  son productos que reúnan realmente las condiciones alimentarías necesarias salvo que sean específicamente ecológicos y veganos  y menos aún  te dirán si proceden de España mismo, de Francia ó de Israel  ni de si contienen productos transgénicos, herbicidas , pesticidas, ó están fumigados…  Pero claro, como todos esos establecimientos tienen dinero para comprar los permisos sanitarios de Sanidad, pues no pasa nada, aunque realmente no cumplan las condiciones de salud necesarias, mientras que aquellos que  no tienen dinero por mucho que se esmeren en hacer sus comidas o dulces con productos verdaderamente saludables, naturales, ecológicos y con una verdadera ética, pues se tienen que echar atrás por falta de dinero para poder obtener esos permisos alimentarios más burocráticos que otra cosa. Entonces  por eso digo que Sanidad es HIPOCRITA,  INJUSTA, DESIGUALITARIA,…y que además debería ser denunciada por su complicidad con Genocidas como Monsanto,  al  permitir y consentir conscientemente que se estén utilizando transgénicos y productos altamente nocivos en los productos que comercializan por mucho que digan que son de elaboración propia, que eso realmente no es Garantía de  que sean productos realmente sanos ni saludables… EN  FIN…NO SE SI ESTO PODRE HACERLO LLEGAR REALMENTE A SANIDAD, pero al menos si se enterará todo el Mundo por mi Blog y por FACEBOOK.  ES JUSTO HACER ESTA DENUNCIA PORQUE CONOZCO A PERSONAS QUE  SABEN MUY BIEN Y MUCHO DE COCINA, ADEMAS LE PONEN AMOR EN LO QUE HACEN Y ESO ES  MUCHO MAS IMPORTANTE QUE EL DINERO,  PERO  NO  PUEDEN GANARSE  LA VIDA  HACIENDO LO QUE MEJOR SABEN HACER POR FALTA DE DINERO PARA COMPRAR LOS PUTOS PERMISOS QUE EXIGE SANIDAD… Y  ESO ES BASTANTE INJUSTO, ¿DONDE QUEDA EL PRINCIPIO  DE IGUALDAD ANTE LA LEY DEL QUE HABLA EL ARTÍCULO 14  DE LA CONSTITUCION…?

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CASI   POR IDENTICOS  MOTIVOS,  EXTIENDO LA DENUNCIA A CARITAS Y CRUZ ROJA, POR HIPOCRESIA  Y  POR  OPONERSE  SIN ARGUMENTOS  JUSTIFICADOS  A LA AUTONOMIA  E INDEPENDENCIA ECONOMICA, DE ALGUNOS COLECTIVOS  A  LOS QUE SUPUESTAMENTE  AYUDAN A  “INTEGRARSE”…. COMO  SON  MUJERES  MUSULMANAS  O  INDIGENTES, “SIN TECHO”… RECUERDO QUE CUANDO ESTABA TRABAJANDO  EN LA GERENCIA DE SERVICIOS SOCIALES,  DENTRO  DEL TRABAJO DE VER LO QUE SE ESTABA HACIENDO CON LAS SUBVENCIONES QUE  LA GERENCIA CONCEDE A  ONGs COMO CARITAS,  PUES ESTUVE VIENDO EL PROYECTO DE CARITAS EN LOS VIVEROS DE PLANTAS COMO EL QUE TIENEN  EN  EL  PATIO DE LOS DOMINICOS. A  MI  SE ME OCURRIO  PLANTEAR QUE CON LA BUENA MANO QUE PARECIAN TENER LOS INDIGENTES QUE TRABAJAN EN DICHO  VIVERO,  INCLUSO PODRIAN VENDER  POR SU CUENTA LA PRODUCCION A LOS MISMOS CONSUMIDORES ABULENSES,  ORGANIZANDO UNA ESPECIE DE COOPERATIVA  DE  PRODUCTOS ECOLOGICOS,  Y ASI SE LO PLANTEE A  LA HIJA DE LA CARIDAD QUE COLABORA EN ESE  PROYECTO  Y  LA RESPUESTA FUE QUE EL SACERDOTE DE CARITAS QUE DIRIGE TODOS  LOS PROYECTOS DE CARITAS  SE   OPONIA A ESA POSIBILIDAD DE AUTONOMIA  AGRICOLA DE LOS  INDIGENTES QUE TRABAJAN EN EL VIVERO, PERO  NO FUERON CAPACES DE DECIRME EL PORQUE  NO PODIA DARSE  ESA  OPORTUNIDAD A LOS INDIGENTES DE SER AUTONOMOS ECONOMICAMENTE. TAL VEZ  PORQUE SI LOS INDIGENTES SALIERAN ADELANTE ECONOMICAMENTE,  DEJARIAN DE  LLEVARSE SU PARTE  LA PROPIA GENTE DE CARITAS?,  NO SE PERO ME PARECE CUANDO  MENOS  HIPOCRITA, EGOISTA Y FALTA DE JUSTICIA  LA ACTITUD  DEL SACERDOTE QUE DIRIGE CARITAS EN  AVILA… 

 UNOS AÑOS DESPUES  TRABAJANDO EN CRUZ ROJA, SE ME OCURRIO  PLANTEAR  ALGO SIMILAR A LO QUE HABIA PLANTEADO EN CARITAS, PERO ESTA VEZ CON EL COLECTIVO DE MUJERES MUSULMANAS Y  DE LOS MUSULMANES QUE  PASAN POR CRUZ ROJA PARA RECIBIR AYUDA ECONOMICA Y SOCIAL  Y PORQUE SUS NIÑOS/AS  SON TAMBIEN ATENDIDOS  POR CRUZ ROJA JUVENTUD, SE ME OCURRIO PLANTEAR QUE PODIAN DAR LA  POSIBILIDAD  A  MUJERES MUSULMANAS   Y A HOMBRES MUSULMANES  DE IMPARTIR TALLERES EN LOS MISMOS LOCALES DE CRUZ ROJA A  PERSONAS ESPAÑOLAS, TALLERES DE ENSEÑAR ARABE  O ENSEÑAR COCINA ARABE…Y ASI BENEFICIARSE TAMBIEN  ECONOMICAMENTE SIN TENER QUE DEPENDER SOLO DE LA AYUDA DE ALIMENTOS  O PAGO DE FACTURAS….PERO TAMBiEN LA PERSONA A  LA QUE SE  LO DIJE  ME RESPONDIO QUE  NO PODIA SER  HACER ESO DE LOS TALLERES SIN SABER DECIRME  DONDE ESTABA EL PROBLEMA PARA QUE  NO PUDIERA SER,… FRANCAMENTE   YO NO ENTENDER  LO COMPLICADA QUE ES LA GENTE DE CARITAS Y CRUZ ROJA  PARA  NO VER POSIBLES ESAS OPCIONES DE INDEPENDENCIA DE  LAS PERSONAS A LAS QUE “AYUDAN SUPUESTAMENTE A INTEGRARSE  SOCIALMENTE” TANTO  UNA ONG COMO OTRA  Y MENOS AUN LA IMPOSIBILIDAD DE DAR ARGUMENTOS VALIDOS  PARA  NO PODER VER ESAS POSIBILIDADES.  LUEGO COMO EN CASO DE CRUZ ROJA  DIRAN LAS TRABAJADORAS  SOCIALES  DE LAS MUJERES MUSULMANAS  QUE  “ ESAS SI QUE SON POBRE GENTE”  PERO NO CREO QUE DIGAN  LO DE “POBRE GENTE”  POR EL TEMA ECONOMICO  CUANDO NI SIQUIERA SE FIAN  DE  LOS MUSULMANES ,  NI MAGREBIES  NI RUMANOS…PARA DARLES LA AYUDA ECONOMICA,  NI TAMPOCO PARA DARLES UN TRABAJO EN LA MISMA ONG, SINO POR EL HIJAB  O VELO ISLAMICO EN EL CASO DE LAS MUJERES MUSULMANAS   Y EN GENERAL DE LOS INMIGRANTES   POR TENER DEMASIADO EN CUENTA EL RACISMO TAMBIEN DE LA POLICIA ABULENSE QUE PARECE NO TENER MEJOR COSA QUE HACER QUE VIGILAR  LOS BARRIOS MUSULMANES Y DE RUMANOS.  YO TAMBIEN ME FIO CADA VEZ MENOS DE LAS ONGs COMO CARITAS Y CRUZ ROJA  POR SU HIPOCRESIA  Y  RACISMO, DISCRIMINACION  SOCIAL…